Røget Makrel

Sommerferien er vel overstået. Fiskeriet har ikke været prangende. 5 hornfisk og en flot makrel på 0.56 kg. blev det til. Ja og så en havørred under mål samt en lille fjæsing. Makrellen blev røget 10 min ved 120 grader derefter 1 time og 45 minutter mellem 80 og 90 grader. Resultatet var outstanding.
Se fisken friskfanget Klik her