Røsnæs Gir ikke fisk mere.

Lørdag fik Røsnæs en chance mere. Sidst jeg var her gav det kun en undermåler. Denne lørdag gav slet ikke noget, andet end våde bukser. Forrige weekends styrt har desværre lavet hul i mine åndbare waders. Det er nu også ved at være tid til at få noget neopren på. Til gengæld gav lørdagen en forsmag på, hvad vi kan vente os på Bornholm til marts. Uha det var koldt, vinden peb og hætten måtte op. Jeg havde også hele Røsnæs for mig selv. Selv om vinden så fin ud da jeg stod hjemme i haven, var der en del ude på spidsen og den var iskold. Jeg er også løbet tør for de tunge bornholmerpile, så jeg har svært ved at nå "min" sten i kastet. Det ville nu have været rart med en fisk jeg kunne ryge i min nye røgovn. Men det må vente et par uger.

Ny røgovn

Sidste uge fik jeg noget af en overraskelse da Asger kaldte mig ind på sit "kontor" (Hans svejserum). Han sagde at der var noget han skulle vise mig. Da jeg stikker hovedet ind til ham, bliver jeg præsenteret for et pragteksemplar af en røgovn. Den var til mig blev der sagt. Han havde lige flikket et par plader sammen. Vi havde snakket lidt om rygning af fisk de sidste par dage og han havde hørt fra min bedre halvdel at det jo var stooore fisk jeg fangede. Så Asger mente at en ny røgovn i passende størrelse var på sin plads. Det må siges at være Rolls Royce inden for hjemmelavede røgovne. Rustrfit røgekammer og med skuffer til brændsel og røgsmuld. Flot er den sku...

I weekenden var det så blevet tid til at fyre op i "svinet" Jeg ville prøve om jeg ku få en god temperatur. Jeg fik monteret et digitalt termometer og fik blus på lidt grill kul. Da først der var gang i kullene lå temperaturen støt mellem 70 og 80 grader. vel og mærke når jeg styrede låget og skuffen med kul. Hvis ikke man var over kullene strøg temperature op og op... Det er helt perfekt.

Det skal blive godt at prøve med friske råvarer i ovnen.

Røsnæs svigter ?

Både lørdag og søndag var jeg en tur på Røsnæs for at prøve lykken. Lørdag gav en enkelt havørred under mål, som blev genudsat. Der var desuden masser af fisk der var i humør til hug. Vejret var imidlertid så hårdt at fiskeri blev umuligt som dagen gik. Det endte også med at jeg måtte under en tur. Jeg var heldigvis alene så der var ingen der så det :) Søndag var vejret næsten sommerligt. Helt fladt vand og masser af sol som det ses på billedet. Til gengæld var der ingen fisk. Første gang at Røsnæs har svigtet mig.